白濁した豚骨スープに平い麺と豆腐を固める前のゆし豆腐。 その上に軟骨、ネギ、炒めた玉子と昆布が乗った高江洲そばの「ゆし豆腐そば」。 旨いんですわこれもっ! Soba noodle soup with Yushi tofu