森の中のオーガニック料理レストラン。
那須塩原の細い山道に突然小さな看板がひょっこり現れ、そこからわずかに入ったところにその店はありました。オーガニック料理（無農薬野菜）のレストラン「こと葉」さん。看板には「穀物菜食」と書かれていました。レストランというより普通の民家のような造りの玄関から階段を上がった2階が全面的にレストランスペースになっていました。テーブル席が3席程と小上がりのテーブル席が2席、テラス席もありました。緑と茶の世界で、なんだかとても落ち着きます。この空間で食事が頂けるだけで嬉しい。


注文したのはいくつかのオーガニック料理が盛られた「こと葉プレート（上の写真）」と息子が大好きな「麻婆豆腐丼」。そして、デザートにチョコバナナとクルミのケーキ。なぜ麻婆豆腐がメニューにあるのか不思議でしたが、息子が大好きなので大歓迎。こと葉プレートは、それぞれの味が楽しめ身体が素直に喜んでいるのが分かりました。どれもナチュラルな美味しさ。食材の味を上手に生かしたオーガニック料理で、器もそれぞれの料理に合わせて違っていました。

プレートの内容は日毎に変わるそうですが、この日は、「新じゃがとお豆のスープ煮」「干し大根のマリネ」「キャベツといんげんピリ辛あえ」「お豆腐のゆずソースがけ」「ヤーコンとフキのバルサミコ炒め」「里いものおとし揚げ」。ご飯は、麻婆豆腐丼共に黒米入り玄米ごはん。

麻婆豆腐はちょっと辛め。しかしながら4歳の息子は「からい、からい」と言いながらもかなりの量を食べていました。美味しい証拠です。（笑）デザートの「チョコバナナとクルミのケーキ」は、甘さは控えめながらも美味。妻はかなり気にいっておりました。

12時少し前。我が家も含め一気にお客さんが入ったようで注文してから、かなり時間がかかりましたが（手が込んだ料理ということもあります）、待つ時間も含めスローフードな感じで僕はとても好きでした。急ぐ旅でもないですしね。息子は待っている間、ずっとレストラン内にある絵本を声を出して読んでおりました。

※主なメニュー：こと葉プレート（1,200円）、お豆のカレー（1,100円）、高びきと野菜の麻婆豆腐丼（1,100円）、本日のこと葉どんぶり（1,100円）、チョコバナナとクルミのケーキ、ドライフルーツのケーキ、プルーンとココアのケーキ、豆乳チャイ（550円）、ドイツ オーガニックビール（600円）など。