シアワセな一杯です。
久しぶりに美味しいラーメンが食べたくなり、つくば市にあるラーメン店「がんこや かるがん」さんに家族で訪れました。まずは駐車場が広くて素晴らしい…。30台くらいは大丈夫でしょうか。11時の開店直後に訪れたにもかかわらず既に30人程の先客の姿。しかし店内も広く、待つことなく席に座れました。
 頼んだのは「岩のりラーメン（650円）」。岩のりラーメンは、麺の上を真っ黒な岩のりが全面的に覆った状態で現れました。すごい…。チャーシューが一切れ浮かんでいます。岩のりを掻き分けるとやや細めの麺がたっぷり。それを岩のりと一緒につるりと頂く。うまい…。背脂も浮かんだ豚骨ベースのスープに岩のりの風味がいい感じでブレンドされています。
全体に少し濃い目ですがスープと麺がよく絡んでいて抜群に美味しい。試しに妻が頼んだ「ねぎ味噌ラーメン（700円）」と交換してみましたが、全く違う味わいで驚きました。それもいいのですが…、やはり岩のりラーメンの方が好き。妻も同じくそう言いながら軽く後悔をしておりました。（笑）シアワセな一杯。この店の「みぞれラーメン」と名付けられた大根おろし、梅干、柚子が入ったラーメンもおすすめらしいです。
※メニューは他に、みぞれラーメン、キムチラーメン、ねぎラーメン、つけめん、メンマラーメン、のりうめラーメン、にんにく三昧ラーメン、塩餃子など多数。
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