シャコ貝が美味しかった海甲ちらし。
大分空港内の寿司屋「海甲」で、大分名物の関サバと関アジをにぎりで食べた後に「海甲ちらし（2000円）」と呼ばれるものを注文した。エビ、イカ、マグロ、タコ、シャコ貝、ヒラメ、イクラなど何種類ものネタが重ねられた贅沢な海鮮丼。その中に入っていたシャコ貝が特に美味しかった。あとサバも美味。隣のおとうさんが今日のおすすめ何ですか？とカウンター越しに聞いていた。なんだろうと僕も聞き耳をたてていると、「シャコ貝はどうですか」と板前さんの大きな声。やっぱシャコ貝は旬なんだ。たしかにこの日の海甲さんの主役は、関サバでも関アジでもなくシャコ貝だった。ご馳走様。
■鮨 海甲(かいこう)
・大分空港3階・TEL：0978-67-1713 |
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野菜の旨みがどっしり。
別府の観海寺温泉郷にある「いちのいで会館」の露天風呂に入り、そこのだんご汁定食（小麦粉で作った平たい麺を野菜などと一緒に味噌仕立ての汁に入れたもの）を食べた。このだんご汁定食を食べる人だけがここの湯に入れる。つまり食べないと入れないのだ。前日に黒川温泉で同じようなだご汁を食べたので2日連続。しかも量が半端じゃない。ところがだんご汁があまりにも美味しくその影響であっというまに平らげてしまった。（笑）わんさか入った野菜の旨みがなんともいい感じ。かなり好きな味わい。しかしだんご自体（平たい麺）は、特別美味しいものではなく、すいとんのような感じ…。黒川のだご汁を食べたときも思ったが保存食みたい。この定食とあの露天風呂がついて1200円というのは安過ぎる。だんご汁定食は9月〜4月。5月〜8月は松花堂弁当というものらしい。
■いちのいで会館 ♪
・大分県別府市上原町14-2・TEL 0977-21-4728・JR別府駅から車で約10分。 |
